上首于2007年在四川成都成立，立志于品牌打造，从品牌文化、LOGO设计、VI设计、IP设计、空间设计等方面，对品牌进行全方位的服务打造。
朝家瓦舍是一家极具延边特色的民族特色餐饮品牌，主打方便速食的朝鲜族美食，立足于传统延边文化，秉承着“甄材实料，延边味道”的理念，制作出甜咸适宜、荤素搭配的快餐品牌，让消费者从舌尖感受延边文化。
核心理念：朝有魅力，匠心家肴
(资料图片仅供参考)
朝家瓦舍以朝鲜族传统美食作为基石，复刻再现延边特色美食。品牌秉着“特色民族味，地道延边肴”的宗旨，甄选来自长白山一带的食材、五常大米、朝鲜族特有的手工拌饭酱等，以正宗手艺烹制地道的朝鲜族风味。
品牌口号：甄材实料，延边味道
延边特色：朝家瓦舍
品牌视觉体系：年轻时尚、简约现代
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项目背景
关键词提炼：
1、快餐业前景广阔
2、延边特色风味独特
3、物美价廉老少皆宜
快餐行业在餐饮行业占比大，增长速度快，有广阔的发展前景。但民族特色餐饮在餐饮行业占比低，且地域因素影响大。民族特色餐饮要以快餐店的形式营业，需要考虑到受众对食物的接受度。延边特色石锅拌饭口味咸甜适口、荤素搭配，是一种老少皆宜的美食。作为快餐发展，延边特色美食具有极强的优势。
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项目进行
韩家瓦舍致力于将延边风味带到千家万户中，用精良的选材和独特的制作手法，带大家品味到高品质的延边美食。我们团队以“朝有魅力，匠心家肴”为核心理念，结合朝家瓦舍特色多元的朝鲜族美食，对品牌进行定位。
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品牌定位
随处可见的快餐店和高大上的民族餐饮碰撞融合，韩家瓦舍精细每一步选材，打造出适合老百姓日常吃、喜欢吃的延边民族美食。便捷的用餐方式，正宗精细的取材，亲民的价格，这是朝家瓦舍的选择，也是大众的选择。
整体定位：：甄选食材、延边味道
朝家瓦舍甄选食材，传播特色。采用长白山一带的食材、五常优质大米、营养丰富土鸡蛋、朝鲜族特有的手工拌饭酱等，让食客感受到异域延边的风味。
品牌口号：甄材实料，延边味道
基于品牌特点，我们以“用一碗拌饭了解朝鲜族”为目标，期望用一碗拌饭的风味，带大众了解朝鲜族文化。石锅拌饭中的拌饭酱，采用了祖辈流传下来的手工艺，经过270天发酵，配入多种调料，严循9道制作工艺制作而成。洒在刚出锅的米饭上，瞬间香味四溢。待到拌匀，夹食一口，酱料的香浓，食材的新鲜瞬间在嘴里萦绕，让人回味无穷。
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品牌视觉
朝鲜族女性在大众传统印象中，是一个穿韩服扎辫子的形象。结合我们设计的产品主要配色：红、蓝、黄，我们将产品logo设计为设计为一个穿黄色上衣、红色裙子，胸前系蓝色蝴蝶结，手捧石锅饭的朝鲜族女性形象。
同样的元素我们也运用到员工服、包装盒、点餐卡、纸巾盒等多处。
图丨品牌VI
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品牌空间
店面装修简约，依次排列的木色餐桌与红色靠椅简单舒适，让食客在品尝美味的同时，感受到家庭的温暖。墙面张贴印有产品ip的海报，时尚与传统的融合，打破传统快餐店单调乏味的装修风格。半开放式的门厅设计，使空间显得更高大宽敞。
门口放置印有品牌logo的立牌，与上方店名相呼应的同时增强视觉冲击力，增加大众的记忆点，促进消费。
图丨品牌空间
